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洪泽湖大闸蟹养殖面积江苏最大蟹超对接争上市
发布时间:2011-10-09 来源:

     9月26日,江苏省大闸蟹养殖面积最大的中国第四大淡水湖——洪泽湖的大闸蟹正式与与华润苏果、大润发、乐天玛特等国内大型品牌超市签订蟹超对接合同,洪泽湖大闸蟹将正式进入这些大型超市。江苏省委常委、副省长黄莉新为洪泽湖大闸蟹的蟹超对接按动启动球。

  据介绍,蟹超对接是洪泽县围绕养蟹、卖蟹、说蟹环节中卖蟹这个龙头环节,推广“3+1”模式,即直营店、超市、批发市场等3个终端和1个螃蟹合作联社,从而达到“3、4、5”的效果,减少3个中间环节,在中间环节至少节省4天时间,养殖户的收入至少增加50%。洪泽县未来3年蟹超对接的目标就是在100个城市进入1000家店,今年2个月时间,洪泽湖大闸蟹已经进入10个大城市的100家店。

  “洪泽湖面积大,品牌也非常响,洪泽湖大闸蟹品牌打出来就非常好,前景非常广阔。整个洪泽湖的螃蟹养殖面积全省最大,洪泽湖这个品牌全国文明,再加上这里螃蟹就更好了。”江苏省委常委、副省长黄莉新对洪泽培植、打造洪泽湖大闸蟹给予充分肯定。

  洪泽湖大闸蟹是洪泽水产特色支柱产业。今年,该县大闸蟹养殖面积达到9.5万亩,其中,高效养殖面积达到80%,大闸蟹养殖户增加到3400多户,养殖人员达1万多人。洪泽湖大闸蟹进入全国“十大名蟹”行列,成为宣传推介洪泽的响亮名片和渔民富民增收的重要渠道。

  随着洪泽湖大闸蟹品质和知名度的大幅度提升,洪泽湖大闸蟹越来越受到消费者的青睐,今年大闸蟹上市后,价格高出去年同期50%,中秋节3天,螃蟹每天销售近4万斤。据统计,2010年,仅洪泽湖水产批发大市场年大闸蟹交易额就达到20亿元。

 

 
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